קיוסק דל פסטה | Kiosk del pasta

לאחרונה הוזמנתי לארוחת ערב בקיוסק דל פסטה, מסעדה איטלקית חדשה יחסית בתל אביב, שבמרכז פעילותה מכונת ייצור פסטה שייבאו מאיטליה וייצור עצמאי ואיכותי של מגוון מנות פסטה טעימות מאוד. גם חומרי הגלם מיובאים מאיטליה והקו, כפי שכבר הבנתם, בכיוון של איטליה בתל אביב.

העיצוב מאוד נעים ואלגנטי והאווירה משנה את פניה בין היום ללילה. בשעות היום מקום לגיטימי לחלוטין לארוחת צהריים בווייב קליל ושכונתי, ובערב נדלקים פנסי השולחנות והאווירה האלגנטית, והמקום שעל שפת הרחוב הופך מתאים לארוחת ערב איטלקית, איכותית וטעימה.

הקונספט ממשיך טרנד שאנחנו רואים כבר בהמון מקומות לאחרונה. כדי להזמין מנות מהתפריט ניגשים למסך הזמנה שבמרכז המסעדה ומזמינים עצמאית את כל הארוחה. המנות מגיעות על ידי מלצרים לשולחן והן מוגשות בכלים ממותגים שאהבתי.

הזמנו כמה סלטים, מגוון מנות פסטה, לזניה וקינוחים שהרכיבו יחד ארוחה מאוד מאוד איטלקית וטעימה. לא צילמתי הפעם את כל המנות, כי לא חשבתי שאעלה את החוויה לאתר, אבל היה כל כך מוצלח שהייתי חייבת תיעוד גם באתר. לכן, קבלו את סליחתי מראש על התמונות והאיכות.

התחלנו את הארוחה עם פוקאצ׳ת הבית (26 ₪), עם מטבלים. היא הייתה נחמדה מאוד, אבל יחסית קטנה ופחות בשרנית #yammmmm. סלט פנצנלה (56 ₪), עם עגבניות שרי צבעונית, בצל סגול, זיתי קלמטה, מוצרלה פרסקה, קרעי פוקאצ׳ה, נענע, בזיליקום, בלסמי ושמן זית. סלט מעולה, איטלקי קלאסי, מרענן, גבינתי וטעים מאוד #yammmmm. סיימנו את גזרת הראשונות עם סלט קולורבי (49 ₪), עם עלי אורוגולה טריים, גבינת פטה, שמן זית, לימון ושקדים קלויים. סלט נחמד, יותר גס בטעמים שלו, קצת רכות הייתה מוסיפה לו המון. #yammmmm

מכאן המשכנו עם מנות פסטה שכולן היו מעולות.

ריגטוני חמאת עגבניות ומסקרפונה (64 ₪), עם צ׳ילי, פטרוזיליה ופרמג׳יאנו. #yammmmm

לינגוויני קאצ׳ו אה פפה (66 ₪), עם פיקורינו רומנו, גראנה פדנה ופלפל שחור. תזמינו. #yammmmm

לינגוויני אלה רומנה (72 ₪), עם שמן זית, שום, ארטישוק, עגבניות שמש ופטרוזיליה. תזמינו, אפשר גם במשלוח לעבודה, מניסיון. #yammmmm

לינגוויני אוליבה ריקוטה (66 ₪), עם עגבניות שרי, שום, שמן זית, צלפים, זיתי קלמטה וריקוטה פרסקה. #yammmmm

והפינלה הגיע עם בואה של לזניית ריקוטה וחצילים (68 ₪), עם עגבניות, פרמג׳אנו, בשמל ועלי ריחן. תזמינו, מנה שהיא חלום, במיוחד כשבחוץ קריר וחורפי. #yammmmm

לקינוח היה טירמיסו (39 ₪), שהיה קליל רך וענני, פחות אלכוהולי, ואהבתי אותו מאוד. #yammmmm

מסעדה איטלקית מעולה, שממשיכה את הטרנד האיטלקי בארץ עם פסטות טריות, צירוף של רטבים וחומרי גלם מעולים וחווית אירוח נעימה. תגיעו.

מדובר ב#yammmmm

אבן גבירול 20, תל אביב יפו.