top of page

Let's talk about yammmmm
אתר ביקורת מסעדות מפיה של לקוחה רעבה במיוחד
גלו את המסעדות שיובי הכי אהבה ושכל יום בלעדיהן הוא יום מבוזבז
כאן תמצאו ביקורות על כל המסעדות הישראליות שבהן יובי יאמ ביקרה
בכל פעם מתווספת לרשימה מסעדה מומלצת חדשה


לפני 23 דקותזמן קריאה 2 דקות
גרייס | Grace
השף גל בן משה הצטרף למסעדת פאסטל לפני 3 שנים. שף ישראלי עם מסעדת מישלן של 18 מקומות בברלין שמספרת סיפור ים תיכוני לבנטיני (שגם היה אצלי בריא
1


לפני יום 1זמן קריאה 2 דקות
מי וה | Mi Va
הגעתי למסעדת מי וה, מעין מטבח פסטה קליל על דיזינגוף שמאוד משדר אווירת ערב וטוב לי. הרחוב הוא חלק בלתי נפרד מהמתרחש ומהזרימה, חללי הישיבה מתח
32


9 בפבר׳זמן קריאה 2 דקות
קימיקו | Kimiko
אחרי חצי שנה מהפתיחה סוף סוף הגעתי לקימיקו, המקום החדש של קובי שנאן. כתבתי בעבר על המקום הקודם, רוקו שהיה ממוקם בעיר התחתית, אליו הגעתי רגע
117


2 בפבר׳זמן קריאה 2 דקות
קומראן | Qumran
הגעתי למסעדת קומראן, מסעדה כשרה שלא מזמן עברה ייעוץ ובניית תפריט של השף מושיק רוט, פרט שגם כתוב על התפריט ומוזכר על ידי המלצרית בעת תחילת קב
315


28 בינו׳זמן קריאה 2 דקות
בוקר בקיסר | Kesar
הוזמנתי להגיע שוב למסעדת קיסר, מסעדה הודית של השפית פרדניה (פז) סומך. בפעם הקודמת סיפרתי לכם שזאת הארוחה ההודית הטעימה ביותר שאכלתי, וכשהגעת
153


28 בינו׳זמן קריאה 6 דקות
קולינריה ברחוב שינקין בתל אביב
לאחרונה יצאתי לסיבוב ברחוב שינקין התל אביבי, כדי שאוכל לרכז לכם המלצות קולינריות מסודרות כשמגיעים לבקר לאורכו.
139


21 בינו׳זמן קריאה 3 דקות
פאסדור | Passador
ממש לאחרונה נפתחה בתל אביב מסעדת בשרים חדשה, פאסדור. מסעדה עם חלל ישיבה גדול מאוד, בצידה האחד הגריל, המעשנה ועמדת חיתוך הבשר ובחלל הנותר מקו
221


13 בינו׳זמן קריאה 2 דקות
קיוסק דל פסטה | Kiosk del pasta
לאחרונה הוזמנתי לארוחת ערב בקיוסק דל פסטה, מסעדה איטלקית חדשה יחסית בתל אביב, שבמרכז פעילותה מכונת ייצור פסטה שייבאו מאיטליה וייצור עצמאי וא
160


17 בדצמ׳ 2024זמן קריאה 3 דקות
קלארו | Claro
הגעתי למסעדת קלארו. מסעדה של השף רן שמואלי (שגם היה אצלי בריאיון), שאת המטבח מוביל יחד איתו גם השף טל פייגנבאום. היא קיימת כבר עשור ומובילה
297


21 בנוב׳ 2024זמן קריאה 3 דקות
חמרמורת 2.0 | Hamarmoret 2.0
אחרי תקופה יחסית ארוכה שהוא קיים, הגעתי סוף סוף לפופ אפ הקולינרי של שף העל יניב גור אריה בבר היין חמרמורת שבשוק תלפיות בחיפה. הפופ אפ החל בח
346


13 בנוב׳ 2024זמן קריאה 2 דקות
טברנה רומנה | Taverrna Romana
השף בנצי ארבל ממשיך לכבוש את תל אביב והוא עשה זאת לאחרונה עם המסעדה האיטלקית החדשה שלו, טברנה רומאנה.
1,228


27 באוק׳ 2024זמן קריאה 4 דקות
קולינריה באור יהודה
יצאתי לסיבוב קולינרי נוסף, והפעם בעיר אור יהודה. יצאנו אליו עם המומחה ציקו קרוליזקי, שהוא גם הבעלים של בית הספר לבישול אטיליו, שנמצא בעיר. מ
479


17 באוק׳ 2024זמן קריאה 2 דקות
נאמוס | Nammos
כבר זמן רב שיש לי חשק לסושי טוב, איכותי, עם דגים טריים. לפני המון שנים אחד המקומות שאני ומאסטר המסעדות (אבא שלי כמובן) היינו מגיעים אליו הכי
409


17 באוק׳ 2024זמן קריאה 2 דקות
מיס צ'ו | Miss Chu
הגעתי למסעדה חדשה בבנימינה, מיס צ׳ו. פתח אותה השף אלון ליפינסקי, שף שעוסק בשנים האחרונות בארוחות הסובבות את המטבח הויאטנמי, וכעת פתח מסעדה ה
1,467


9 באוק׳ 2024זמן קריאה 4 דקות
קולינריה באשדוד
אחרי כל כך הרבה המלצות שקיבלתי על מקומות בעיר הזאת, סוף סוף הגעתי לסיבוב קולינרי בעיר אשדוד. עיר שפחות ידעתי לאפיין קולינרית, אכלתי בה רק במ
311
bottom of page